Brot & Feinbäckerei Thomas Schwetje, Bäckereien und Konditoreien
Kontakt
Telefon:05121 / 34461
Adresse
Straße:Eckemekerstraße 2
PLZ:31134
Ort:Hildesheim, Landkreis Hildesheim
Bundesland:Niedersachsen
Land:Deutschland
BeschreibungSeit mehr als 112 Jahren geben die Schwetje´s ihr Wissen und fachliches Können an die nachfolgende Generation weiter. An erster Stelle steht dabei der tägliche Anspruch, unsere Kunden mit höchster Backqualität zu überzeugen. rnrnDie handwerklich anspruchsvolle Backtradition, die Verwendung hochwertiger und natürlicher Rohstoffe aus Deutschland und der Region bei unseren Brot- und Brötchenspezialitäten sieht und schmeckt man!rnrnBei Schwetje gehört es zur Tradition, dass jedes Brot von Hand gemacht wird.rnrnDas fängt schon beim Teig an: Wir verwenden bei der Herstellung ausschließlich Natursauerteig, den wir selbst herstellen und hochwertige natürliche Rohstoffe.rnrnZunächst werden die Teiglinge abgewogen, um jeweils ein einheitliches Gewicht zu erreichen. Danach folgt ausschließlich Handarbeit: Jeder Teigling wird einzeln geknetet, geformt und veredelt. So machen wir aus jedem unserer Brote ein handgeformtes Einzelstück.rn
KeywordsBäckereien und Konditoreien, Brötchen, Fototorte, Striezel, Parfait, biskuitgebäcke, Brezel, Bäcker, Konditor, Schokoladentorte, Sahne, Konditorei, Hildesheim, Bäckerei, Sandkuchen, Spezialbrötchen, Brot
ÖffnungszeitenMontag:09:00-18:00
Dienstag:09:00-18:00
Mittwoch:09:00-18:00
Donnerstag:09:00-18:00
Freitag:09:00-18:00
Samstag:09:00-13:00
Dienstag:09:00-18:00
Mittwoch:09:00-18:00
Donnerstag:09:00-18:00
Freitag:09:00-18:00
Samstag:09:00-13:00
Information
Branche:
Bäckereien und Konditoreien
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